열네번째 이야기: 해물 검보(Seafood Gumbo)와 샤싸뉘 몽트라셰(Chassagne Montrachet) 루이지애나 지방의 전통 요리인 검보를 소개합니다. 특히 새우와 게살을 많이 넣은 해물 검보를 만들어봅니다. 굴을 좋아하시면 넣으실 수 있습니다. 국물이 걸죽하고 고추가루를 넣어 약간 매콤한 검보는 밥과 함께 먹으면 우리 입맛에 제법 잘 맞아요. 8인분 식재료입니다. 1/2 파운드 베이컨, 잘게 썰어서 3/4컵 밀가루 샐러리 대 2개, 잘게 썰어서 녹색 피망 ...
Read More »Monthly Archives: 6월 2015
글로벌 타임스, 사드배치 후 한국은 미국의 총알받이 될 가능성 커
글로벌 타임스, 사드배치 후 한국은 미국의 총알받이 될 가능성 커– 중국, 미국의 미사일방어체계인 사드 배치 반대– 사드 배치는 중국과 미국의 게임– 사드 배치는 북한의 대항조치 촉발하는 원인 제공할 것 글로벌 타임스는 26일 지린대학 한반도 전문가인 왕셩 교수와의 인터뷰 기사에서 미국 주도의 한반도 사드 배치 분위기로 인해 동북아시아의 긴장이 고조되고 있다는 소식을 OP-ED로 보도했다. OP-ED는 한국이 미국의 반대를 무릅쓰고 중국 주도의 ...
Read More »워싱턴 포스트, 한국 메르스 공포…700명 격리
워싱턴 포스트, 한국 메르스 공포…700명 격리 – 지난 열흘간 18명 감염으로 매우 공격적인 전염률 보여 – 더 이상 확산 막으려 700명 격리하고 출국금지도 검토 중 워싱턴 포스트는 1일 한국 보건 관계자들이 지난 열흘간 18명이 메르스에 감염되자 더 이상의 확산을 막기 위해 700명가량을 격리하고 이들에 대한 여행금지를 고려하고 있다고 보도했다. 기사는 지난 5월 20일 한 남성이 중동 지역을 여행한 후 중동호흡기증후군인 ...
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