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Daily Archives: 2015/02/18 13:42

CNN, 부산 연화리의 해산물 요리 소개

CNN, 부산 연화리의 해산물 요리 소개-해녀들이 당일 채취한 신선한 해산물을 곧바로 요리 판매-전복죽, 소라회, 산낙지 등이 특산물CNN은 부산의 작은 어촌 마을인 연화리를 찾아 그곳에서 제공되는 토속적인 아침식사를 소개한다.기사는 해녀들이 같은 날 아침에 채취한 해산물을 대개는 해녀와 한 가족인 다른 여성이 허름한 판잣집 같은 음식점에서 조리해서 파는 광경을 전하며, 하지만 이 자맥질이라는 “작업의 강도높은 육체적 어려움” 때문에 해녀들의 수가 점점 줄고 ...

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